منتديات احباب عرب  



العودة   منتديات احباب عرب > منتديات عربية > منتديات الجزائر



الباذنجان في صلصة الجبن عن القشرة قراتني

السلام عليكن لكن بدنجال قراتني في الفرن وهو له عدة طرق ولكن اليوم طريقتين بكل سهولة فقط تغير بسيط في التحضير المقادير 2حبات بدنجل مقطعة طولية ومقلية او

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-18-2012, 11:39 PM
الصورة الرمزية رشاء احمد
رشاء احمد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 64,439
معدل تقييم المستوى: 82
رشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud of
موضوع منقول الباذنجان في صلصة الجبن عن القشرة قراتني

السلام عليكن لكن
الباذنجان في صلصة الجبن عن القشرة قراتني
بدنجال قراتني في الفرن وهو له عدة طرق ولكن اليوم طريقتين
بكل سهولة فقط تغير بسيط في التحضير
الباذنجان في صلصة الجبن عن القشرة قراتني

المقادير
2حبات بدنجل مقطعة طولية ومقلية او تشوى بعد ما تدهن بالزيت وتشوى في مقلات تفال
100-150غ جبن مبشور وقليل مناي نوع جبن مثلا كري تقريبا 4مثلثات او جين سائلة
الصلصة البيتية تحضر
بصلة مقطعة
قليل من الزيت تقريبا 5ملاعق اكل
2فصوص ثوم مقطع
2حبات فلفل احمر مقطع

500غ طماطم
قليل من فلفل حارلم يريد او يعمل فقط شطة اي هريسة ملعقة اكلسكر تقريبا
ورق الغار
ورقة الريحان
زعيترة
فلفل اسود قرصة فقط
ملح
و2ملاعق اكل صلصةطماطم المصبرة اي المعلبة
طريقة التحضير
الباذنجان في صلصة الجبن عن القشرة قراتني
قومي
بوضع كل المكونات لصوص قي قدر وتترك لمدة 10د على نارهاديةمعادى المنسمات
الاعشاب والطماطم المصيرة ثم قومي بطحن الصوص وتضاف المنسمات وتوضع فوق
نار لاخذ المنسمات لمدة 5دفقط مع التحريك حتى لا تحترق واضافة صلصة الطماطم
المصبرة
الباذنجان في صلصة الجبن عن القشرة قراتني
قومي بوضع طبقةمن الصوص ثم ضعي طبقةمن البدنجال المقلي او امشوي
الباذنجان في صلصة الجبن عن القشرة قراتني
ثم طبقة من الصوص اضيفت لهاالجيبن السايلةاو كريى
الباذنجان في صلصة الجبن عن القشرة قراتني
ثم اخر طبقة جبن مبشور وتوضع في فرن لمدة 10-15دفقط حتى تتحمر الطبقة اي مثل قراتني
الباذنجان في صلصة الجبن عن القشرة قراتني
اما الطريقة الثانية نفس الطريقة لمقاديرفقطاضافة الحشويكما تردين مثلا خضروات جزر وبصل وفلفل طماطم
الباذنجان في صلصة الجبن عن القشرة قراتني
وثوم وتقطع وتقلى ثم خذي قليل منها وتوضع كحشوى وتوضع جبن سائلة فوقها وتلف على بعضها وتوضع في
الباذنجان في صلصة الجبن عن القشرة قراتني
سينية بعد وضع طبقةمن الصوص ثم توضعين طبقةصوص طماطم المحضرة نفس الطريقة
فوف البدنجال المحشي الملفوف ثم طيقة جين مبشور وتوضع نفس الطهي في الفرن
متوسط الحرارة 10-15د فقط لتحمير الطبقة
الباذنجان في صلصة الجبن عن القشرة قراتني


المواضيع المتشابهه:

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Privacy Policy سياسة الخصوصية |

Sitemap

الساعة الآن 03:07 PM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO