منتديات احباب عرب  



العودة   منتديات احباب عرب > منتديات عربية > منتديات الجزائر



ترافل بالنواد كوكو جديدي _ تفضلوا

السلام عليكم أخواتي عملت ترافل بالنواد كوكو عجبني شكلهم و ذوقهم حبيت نشاركم بيهم نتمنى يعجبوكم و تجربوهم المقادير 250 غ فرينة 75 غ زبدة ذايبة و باردة ملح و

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-24-2012, 01:23 PM
الصورة الرمزية رشاء احمد
رشاء احمد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 64,439
معدل تقييم المستوى: 82
رشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud of
موضوع منقول ترافل بالنواد كوكو جديدي _ تفضلوا

السلام عليكم أخواتي

عملت ترافل بالنواد كوكو عجبني شكلهم و ذوقهم حبيت نشاركم بيهم نتمنى يعجبوكم و تجربوهم

المقادير

250 غ فرينة
75 غ زبدة ذايبة و باردة
ملح و ماء و ماء زهر
ملون أخضر و ملون وردي غامق

600 غ نواد كوكو
300 غ سكر ناعم
مبشور حبة ليمون كبيرة
فانيلا
3 ملاعق كبار عصير ليمون
2 بيض أو أكثر
عسل مخفف بماء زهر
حبيبات صغار للزينة DES PERLES
لماع غذائي فضي اللون

الطريقة

ضعي الفرينة الزبدة الذايبة و الباردة و الفاني و لمي بالماء مخلط مع ماء زهر و مذوب فيه شوية ملح
نحي شوية خلطي معاه ملون اخضر مذوب في الماء
و شوية ذوبي فيه الملون الوردي مذوب في الماء أيضا
اتركيها ترتاح ليلة كاملة
في الغد حليها بالقراص ثم في آلة ترقيق العجين على رقم 5 ثم على رقم 7
قصي مثلث من الورق المقوى " أنا استعملت ورقة عادية" و قصي بيه مثلثات من العجينة بواسطة الجرارة

_ بالنسبة للحشو لمي النواد كوكو و السكر و الليمون و المبشور و الفاني و البيض تولي عجينة اعملي منها كويرات صغارو حاولي يكونو كل حجم واحد

ملاحظة : العجينة و كريات الحشوة لاااااااااازم يبقاو مغطيين بسرفيات و الا رح يشيحو و


ميصلحترافل بالنواد كوكو جديدي _ تفضلوا

ضعي المثلث تاع العجين فوقه 3 كريات من الحشو بنفس الترتيب المبين في الصورة
ترافل بالنواد كوكو جديدي _ تفضلوا
ثم الزوائد تاع العجينة طلعيهم فوق كريات النواد كوكو



أعملي من العجينة الخضرا ورقات بواسطة الطابع تاع الورقة " أكبر واحد في المجموعة"



و أعملي بالطابع رقم 4 وردة



تقصي بيه العجينة تتحصلي على دائرة مشرشفة تطويها على 2 و تزيدي تطويها على 2 و رققي أسفلها تتحصلي على وردة جميلة



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ترافل بالنواد كوكو جديدي _ تفضلوا

بواسطة بيباض البيض لسقي الورقات على جنب و في الوسط ضعي الوردة دخليها بواسطة كيردون

في ثنايا الوردة ضعي لي باغل الصغار حطي 4 أو 5 لأنك لو حطيتيهم بعد ما يطيبو رح يطيحو

دخليهم فرن مسبق التسخين على نار هادئة لمدة مش طويلة مجرد ياخدو اللون الوردي من تحت و زيدي شعلي عليهم من فوق يشيحو فقط يخرجو بيض

كي يبردو عسليهم مرتين أو أكثر في عسل سخون مخفف بماء زهر

خليهم يسقطرو في كسكاس ثم ضعيهم في حاويات ورقية و رشي عليهم ملمع غذائي

الطعم ممتاز و الشكل والله في الواقع أحلى من الصور

نتمنى يعجبوكم و تدعولي بالشفااااااااااااااااااااااااااااااااء العاجل



للأمانة الوصفة هادي لقيتها في مدونة سيدة جزائرية طبقتها هكذا بحذافيرها غير هي عملت 3 ورقات خضر أنا فضلت نعمل 2 فقط

ترافل بالنواد كوكو جديدي _ تفضلوا

المواضيع المتشابهه:

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Privacy Policy سياسة الخصوصية |

Sitemap

الساعة الآن 04:26 PM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO