منتديات احباب عرب  



العودة   منتديات احباب عرب > منتديات عربية > منتديات الجزائر



طاجين بونارين

أبو نارين هذا تسمية عندنا للأطباق اللي تنضج في الفرن >> ما نعرف وينا ولاية بالظبط واللي يكون أسفلها وأعلاها من مكون واحد والوسط حشو مختلف فممكن يكون مثلا طبقتين

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-22-2012, 08:16 PM
الصورة الرمزية رشاء احمد
رشاء احمد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 64,439
معدل تقييم المستوى: 82
رشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud of
موضوع منقول طاجين بونارين

طاجين بونارين



أبو نارين هذا تسمية عندنا للأطباق اللي تنضج في الفرن >> ما نعرف وينا ولاية بالظبط
واللي يكون أسفلها وأعلاها من مكون واحد والوسط حشو مختلف
فممكن يكون مثلا طبقتين بطاطس بوريه وفي وسطهم حشو لحم مفروم
أو ممكن طبقتين لحم مفروم وفي وسطهم جبن
في هذه الوصفة ( طبقتين باللحم المفروم وبينهم طبقة سبانخ(سلق)
نشوف الطريقة مع بعض)

تقلي بصلة في شوية زيت وتضيفي عليها اللحم المفروم وشوية ملح وفلفل اسود وبقدونس

طاجين بونارين

طاجين بونارين

بعدها تنزع من على النار ويضاف له بيضة+خبز مرحي(بقسماط)+جبن طري

وتخلط المكونات وتترك على جنب

طاجين بونارين

طاجين بونارين




ومن جهة أخرى تغسل السبانخ وتنزع العروق الكبيرة اللي يكون في وسطها

وتقطع بشكل رقيييييييييييق وتوضع في نفس المقلاة مع شوية زيت حتى تذبل وتضاف طماطم وفص ثوم مع شوية ملح وفلفل اسود

طاجين بونارين

طاجين بونارين


ونخليها على النارشوية مع التحريك حتى تجف منها السوائل

طاجين بونارين

طاجين بونارين


تدهن قوالب صغيرة في الفرن لتكون على شكل حصص

لكن يمكن نعملها في صينية ونقسمها مربعات بعدها وتكون نتيجة جمييييييلة

نعمل الطبقة الاولى لحم والثانية سبانخ و الثالثة والاخيرة لحم


طاجين بونارين

طاجين بونارين

وتوضع في الفرن ويكون هذا شكلها لما تخرج


طاجين بونارين


زينتها بشرايط جبن


طاجين بونارين

جميييييلة ولذيييييذة

طاجين بونارين

وتقدم مع بطاطس

طاجين بونارين


نتمنى تكون عجبتكم

طاجين بونارين


المواضيع المتشابهه:

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Privacy Policy سياسة الخصوصية |

free counters

Sitemap

الساعة الآن 10:37 AM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO

Security team