منتديات احباب عرب  



العودة   منتديات احباب عرب > منتديات عربية > منتديات فلسطين



طريقة تحضير الدجاج بالمعكرونة والصلصة الحمراء

دجاج بالمعكرونة والصلصة الحمراء المقادير: - 4 صدور دجاج. - 400غ من معكرونة البيني Penne. - صلصة البندورة . - 200غ من الأجبان المتنوعة. - رأسان من البندورة مقشران ومقطعان.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-07-2012, 09:19 AM
غربة و شوق غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 20,922
معدل تقييم المستوى: 28
غربة و شوق is on a distinguished road
موضوع منقول طريقة تحضير الدجاج بالمعكرونة والصلصة الحمراء

طريقة تحضير الدجاج بالمعكرونة والصلصة الحمراء


دجاج بالمعكرونة والصلصة الحمراء

المقادير:
- 4 صدور دجاج.
- 400غ من معكرونة البيني Penne.
- صلصة البندورة .
- 200غ من الأجبان المتنوعة.
- رأسان من البندورة مقشران ومقطعان.
- صعتر بري أو توابل إيطالية.
- زيت وزبدة لقلي قطع الدجاج.

مقادير صلصة البندورة:
- 500 غرام من البندورة الحمراء المقشرة، والمقطعة والمطحونة Purée.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
- ربع كوب من الزيت النباتي أو زيت الزيتون.
- ملعقة طعام من الصعتر البري أو التوابل الايطالية.

طريقة التحضير:
- تقلى صدور الدجاج في الزيت والزبدة.
- تسلق المعكرونة حتى تنضج تماماً.
- ترصف المعكرونة في طبق مقاوم لحرارة الفرن.
- ترصف قطع البندورة حول المعكرونة، وتوزع فوقها قطع الدجاج.
- تسكب الصلصة فوق الدجاج والمعكرونة، وتوزع فوقها الجبنة.
- ترش بعض التوابل الإيطالية فوق الطبق قبل خبزه في الفرن، حتى ينضج الدجاج، وتذوب الجبنة.
- يقدم الطبق ساخناً مع السلطة الخضراء.

طريقة تحضير صلصة البندورة:
تقلى البصلة بالزيت الى أن تشقر، ثم يضاف اليها البندورة المهروسة، والصعتر البري، أو التوابل الايطالية، ويمزج الكل معاً، ويطهى فوق نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق.

ملاحظة:
يمكن استبدال الصعتر البري والتوابل الايطالية بربع كوب من الحبق الطازج المفروم ناعماً.


المواضيع المتشابهه:

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Privacy Policy سياسة الخصوصية |

free counters

Sitemap

الساعة الآن 08:22 PM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO

Security team