منتديات احباب عرب  



العودة   منتديات احباب عرب > منتديات عربية > المنتدى المصري



دجاج بالزبدة

حابه أقدم لكم هذا الطبق و يا رب يعجبكم.. نحتاج الى دجاجه مقطعه الى 7 أو 8 أجزاء مخليه من الجلد.. نتبلها بـ :قشر ليمونه مبشوره عصير نصف ليمونه قد

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-02-2012, 02:16 PM
الصورة الرمزية رشاء احمد
رشاء احمد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 64,439
معدل تقييم المستوى: 82
رشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud of
موضوع منقول دجاج بالزبدة

دجاج بالزبدة


حابه أقدم لكم هذا الطبق و يا رب يعجبكم..
نحتاج الى دجاجه مقطعه الى 7 أو 8 أجزاء مخليه من الجلد..
نتبلها بـ :قشر ليمونه مبشوره
عصير نصف ليمونه
قد عقلة الأصبع زنجبيل
ثوم حسب الرغبه (استخدمت سن واحد وسط)
فلفل أسود
زعتر بري (اختياري بس يعطي نكهه)
بهار
ملعقه كبيره زبادي
روز ماري(كمان اختياري بس يعطي نكهه رهيبه) و هذي زرعته عندي بالبيت..

دجاج بالزبدةاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليدجاج بالزبدة


نتبل الدجاج من قبل بيوم و نحفظه في الثلاجه..
هون في العلبه علشان يدخل الثلاجه..

دجاج بالزبدةاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليدجاج بالزبدة


لما تطلعيه من الثلاجه رح تلاقي انه نازل منه ماء ، زليه تماما عنه و غطيه بالدقيق..

دجاج بالزبدةاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليدجاج بالزبدة


في تاوه حطي قطعة زبده (أنا زدت على اللي في الصوره لأني حسته قليل)

دجاج بالزبدةاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليدجاج بالزبدة


و على النار بس تحمى الزبده ، ضيفي الدجاج الى ان يتحمر لونه مع التقليب المستمر ، و لو تفكك الدقيق عنه مو مشكله ، بعدين هدي النار عليه شوي و اتركيه 5 دقايق و قلبي من فتره لـ فتره..
هون أول ما حطيته..


دجاج بالزبدةاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليدجاج بالزبدة


و هون لما تحمر شوي ضفت عليه ماء و اضافة الماء تكون تدريجيه ، يعني حطي نص كوب ، و بس يتشرب كمان نص كوب و هكذا و رح تلاحظي ان الصوص عندك بدا يثخن..

دجاج بالزبدةاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليدجاج بالزبدة


غطيت عليه و تركته على نار هاديه و عصرت عليه كمان نص ليمونه..
و بس خلاص صار جاهز و مستوي تمام التمام و هون في الطبق..

دجاج بالزبدةاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليدجاج بالزبدة


و صوره أقرب..


دجاج بالزبدةاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليدجاج بالزبدة


و من جانب آخر..


دجاج بالزبدةاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليدجاج بالزبدة


تقدري تزينيه بالبقدونس أو الكزبره ، بس لأن أولادي الله يصلحهم ما يحبوه فـ ما زينته..

قدمت معه : خرشوف مشوح بالتوم و البقدونس ، و بطاطس مشويه بدون فرن ، و حمص و ريزوتو أبيض..

دجاج بالزبدةاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليدجاج بالزبدة

المواضيع المتشابهه:

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Privacy Policy سياسة الخصوصية |

Sitemap

الساعة الآن 09:33 PM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO