منتديات احباب عرب  



العودة   منتديات احباب عرب > قسم الاسرة والمجتمع > الاكلات الشهيه



السويسرول

طبعا انا بكتب ليكم بالمقادير بتاعتنا السودانية وحتى طريقه العمل كذلك ودى طريقتى الخاااااااصه لعمل السويسرول المقادير 4 بيضات ملعقه فانيليا(علبه الفانيليا) ملعقه صغيره باكنج بودر كوب سكر مسحون(الكوب

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-14-2011, 03:37 PM
hemo غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 2,926
معدل تقييم المستوى: 11
hemo is on a distinguished road
افتراضي السويسرول


طبعا انا بكتب ليكم بالمقادير بتاعتنا السودانية وحتى طريقه العمل كذلك ودى طريقتى الخاااااااصه لعمل السويسرول

المقادير

4 بيضات
ملعقه فانيليا(علبه الفانيليا)
ملعقه صغيره باكنج بودر
كوب سكر مسحون(الكوب هنا مقصود به كبايه الشاى بلبن)
كوب وربع دقيق
ذره ملح
مربى وجوز هند للحشو


طريقه العمل

1- نضع الاربعه بيضات فى إنا ويفضل ان يكون إنا زجاجى ويضرب البيض
مع الفانيليا جيدا بالمضرب الكهربائى
2- ويضاف اليه السكر المسحون
3- نضع الدقيق فى إنا اخر ويضاف اليه ملعقه الباكنج بودر وزره الملح
4- يضاف الدقيق الى الاربعة بيضات والسكر المسحون
او بمعنى اخر دمج الخطوه1و2 مع الخطوه3
ويضاف الدقيق اثنا الضرب بالمضرب الكهربائى حتى تتماذج العجينه
5- تدهن صينيه الفرن بالسمنه ونضع فيها العجينه وتترك فى الفرن لمده
25دقيقه
وبعد ان تخرج من الفرن وتبرد نقوم بمسح المربى من فوق
ويمكن استخدام الشوكلاته او القشده كبديل للمربى
ونقوم بلفها بشكل اسطوانى ونضعها فى ورق فويل

وتوضع فى الثلاجه لاكبر فتره ممكنه
وبعدها تقطع الى شرايح كمان باين فى الشكل وتزين بجوز الهند
* ورق الفويل ده فى اى بقاله لانو بيحفظ البروده والسخونه
وبيساعد على انو السويسرول يحتفظ باللفه




رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السويسرول


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Privacy Policy سياسة الخصوصية |

free counters

Sitemap

الساعة الآن 03:35 PM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO

Security team