منتديات احباب عرب  

العودة   منتديات احباب عرب > ^~*¤©[£]القسم الاداري[£]©¤*~^ > قسم المواضيع المكررة والمحزوفة

عمل حلويات بالموز بأكثر من طريق

Smilies0004 كيك الموز مع الكراميل المقادير: كوب من السكر البني نصف كوب كريمة حلوى مخفوقة ملعقة كبيرة من الزبد كوب من الكاسترد ملعقة صغيرة من الفانيليا قالب كيك جاهز

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-21-2012, 09:35 PM
الصورة الرمزية رشاء احمد
رشاء احمد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 64,439
معدل تقييم المستوى: 82
رشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud of
موضوع منقول عمل حلويات بالموز بأكثر من طريق

Smilies0004

كيك الموز مع الكراميل

عمل حلويات بالموز بأكثر من طريق

المقادير:

كوب من السكر البني

نصف كوب كريمة حلوى مخفوقة

ملعقة كبيرة من الزبد

كوب من الكاسترد

ملعقة صغيرة من الفانيليا

قالب كيك جاهز

أربع ثمار موز مقشرة و مقطع شرائح

كوب شيكولاتة مبشورة

طريقة التحضير:

لعمل الكراميل، أحضري قدرا، ضعيها على النار في درجة حرارة متوسطة وضعي بها السكر البني، كريمة الحلوى، الزبد و الفانيليا ثم قلبي المحتويات لمدة 3 دقائق.

اخفضي درجة الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقتين ثم ارفعي القدر من على النار وضعي الكراميل في قوالب ثم في الثلاجة حتى يبرد ويصبح قوامه سميكا.

أخرجي قوالب الكراميل من الثلاجة، قطعي قالب الكيك إلى شرائح سميكة وضعيها على قوالب الكراميل ثم ضعي فوقها ملعقة من الكاسترد، وعليها شريحة أخرى من الكيك ثم ملعقة من الكاسترد وعليها شرائح الموز.

كرري الخطوات مع كل قالب من الكراميل ثم انثري الشيكولاتة المبشورة على سطح كل قالب وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.

أخرجي القوالب من الثلاجة ثم قدميها لعائلتك.

كريب الموز

عمل حلويات بالموز بأكثر من طريق

مقادير عمل الكريب:

بيضة

ربع كوب لبن خالي الدسم

ثلث كوب ماء

ملعقة زيت نباتي

ثلثا كوب دقيق

ربع ملعقة سكر أبيض

ربع ملعقة ملح

زبد

لعمل الحشو:

ربع كوب زبد

ربع كوب سكر بني

ربع ملعقة صغيرة قرفة

ربع ملعقة صغيرة جوز الطيب

ربع كوب كريمة حلوى

ست ثمار موز مقشرة ومقطعة شرائح

كوب ونصف كريمة حلوى مخفوقة

طريقة التحضير:


لعمل الكريب؛ احضري وعاء ضعي فيه مقادير الكريب ماعدا الزبد واخلطيه جيدا حتى يصبح القوام متوسط السُمك.

احضري مقلاة، ضعيها على النار، سخني بها الزبد ثم ضعي ملعقة من الكريب وافرديها بالملعقة على المقلاة بأكملها حتى تنضج ثم ارفعيها من على النار.

كرري الخطوات على باقي كمية الكريب ثمم ضعيه جانبا.

احضري مقلاة أخرى، سخني فيها كمية أخرى من الزبد، ضعي السكر البني، القرفة وجوز الطيب ثم أضيفي كريمة الحلوى وقلّبي جيدا حتى يصبح القوام سميكا.

أضيفي شرائح الموز وقلبي لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ثم ارفعي المقلاة من على النار.

ضعي في كل شريحة كريب ملعقة من خليط الموز ثم لفيها على شكل اسطواني أو مخروطي (حسب رغبتك)، ضعي باقي الصوص على السطح ثم ضعي كريمة الحلوى المخفوقة في فتحة الكريب من أعلى وانثري عليها بعض مسحوق من القرفة أو جوز الطيب للتزيين (حسب رغبتك).

بودينج الموز مع جوز الهند


عمل حلويات بالموز بأكثر من طريق

المقادير:

ثماني ثمار موز مقشرة

ثلاثة أرباع كوب لبن

نصف كوب جوز هند مبشور

نصف كوب كريمة حلوى

نصف كوب مكعبات ثلج

كوب شرائح جوز هند للتزيين

طريقة التحضير:

قطعي الموز، ضعيه في الخلاط و ضعي عليه اللبن، الكريمة، مكعبات الثلج، وجوز الهند المبشور ثم اخلطي جيدا حتى يصبح القوام سائلا.

ضعي الخليط في أكواب التقديم وعليه شرائح جوز الهند للتزيين ثم ضعيه في الثلاجة وقدميه باردا واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك.


Smilies0004


المواضيع المتشابهه:

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Privacy Policy سياسة الخصوصية |

free counters

Sitemap

الساعة الآن 03:30 AM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO

Security team