منتديات احباب عرب  

العودة   منتديات احباب عرب > القسم التقني > الهاتف المحمول الجوال

الفطيره الايطاليه

جبت لكم طريقة الفطيرة الايطاليه نبدأ بالعجينه اي عجينة تضبطينها وترتاحي لها الحشوة ~ دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير بصلة مقطعه فصين ثوم مهروسين فلفل احمر

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-09-2012, 08:20 AM
الصورة الرمزية حمد السوداني
حمد السوداني غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 44,695
معدل تقييم المستوى: 51
حمد السوداني is on a distinguished road
موضوع منقول الفطيره الايطاليه

جبت لكم طريقة الفطيرة الايطاليه

نبدأ بالعجينه

اي عجينة تضبطينها وترتاحي لها




الحشوة ~

دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير

بصلة مقطعه

فصين ثوم مهروسين

فلفل احمر مقطع مكعبات
فلفل اخضر مقطع مكعبات

فطر مقطع صغير


نبدأ نحمس البصل بشوي زيت وبعد ما يذبل نحط الثومالفطيره الايطاليه
وما نطول حمس نضيف الدجاج على طول
بعد ما نحط الدجاج نضيف عليه فلفل
اسود مطحون طازج
الفطيره الايطاليه


نقلب لين يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من المويه
بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,,
وبعدها نضيف باقي الحشوة والملح ونقلب شوي


هذا شكل الحشوة بعد ما استوت

الفطيره الايطاليه


نقسم العجينة 3 اقسام وناخذ اول قسم ونرش عليه دقيق

الفطيره الايطاليه



نفردها على شكل مستطيل بعدها نحط الحشوة على الطرف

الفطيره الايطاليه


بعدها نرش الحشوة بجبن موزريلا ونقطع جبن بشكل
شرائح فوقها ,, بعد كذا ناخذ عجلة تقطيع البيتزا ونعمل
فتحات بشكل مائل لكن ما نقطع العجينه كلها ,,
نسوي فتحات بس

[الفطيره الايطاليه


بعد كذا نطبق العجينه على الحشوة ونحاول
نوسع الفتحات شوي

الفطيره الايطاليه

نخليها 10 دقائق وبعد كذا ندهنا
ونرش السمسم
الفطيره الايطاليه
ندخلها فرن ساخن ونخليها لين تستوي وتتحمر ,,
هذا شكلها

الفطيره الايطاليه

وهذي بعد تقطيعها
الفطيره الايطاليه
وبالعافية



رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Privacy Policy سياسة الخصوصية |

Sitemap

الساعة الآن 12:28 AM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO