منتديات احباب عرب  



العودة   منتديات احباب عرب > منتديات عربية > المنتدى المصري



كعكة المشمش

عمل كعكة لذيذة جدا وسهلة التحضير ... كعكة المشمش مزينة بالكريما وجوز الهند. المقادير: 1 كوب مشمش مجفف، مقطع الى قطع

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-02-2012, 09:29 PM
غربة و شوق غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 20,922
معدل تقييم المستوى: 28
غربة و شوق is on a distinguished road
موضوع منقول كعكة المشمش

عمل كعكة لذيذة جدا وسهلة التحضير ... كعكة المشمش مزينة بالكريما وجوز الهند.



كعكة المشمش




المقادير:


  • 1 كوب مشمش مجفف، مقطع الى قطع صغيرة
  • 1/2 كوب حليب دافئ
  • 125غم زبدة مقطعة
  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة الفانيلا
  • 2 بيض
  • كوب دقيق
  • 1/4 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
  • 3/4 كوب جوز هند جاف
للتزيين:

  • 2 كوب سكر ناعم
  • 1/2 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة جوز هند جاف
  • 1 ملعقة صغيرة الفانيلا
طريقة التحضير:

  1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 . تدهن بالزيت صينية قياس 3سم * 16سم * 25.5سم وتوضع جانبا. ويتم وضع المشمش المجفف والحليب في وعاء لمدة 10 دقائق.
  2. نخلط السكر والزبدة بواسطة خفاقة كهربائية . تضاف الفانيلا والبيض ونخلط جيدا.
  3. نخلط الدقيق و كربونات الصوديوم مع خليط المشمش.
  4. نسكب الخليط في الصينية ونطهو في الفرن السخن عند درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة أو حتى ان ندخل فيها نكاشة صغيرة وتخرج نظيفة. ندعها حتى تبرد.

تحضير التزيين:


نضع السكر الناعم، الحليب، الزبدة والفانيلا في وعاء خاص بالمايكرويف على درجة متوسطة(50%) لمدة 20 ثانية أو حتى تبدأ الزبدة بالذوبان. نحرك الخليط جيدا حتى يتجانس مع اضافة حليب عند الضرورة ثم نسكب الخليط على الكعكة ويرش جوز الهند الجاف ثم تقدم.



المواضيع المتشابهه:

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Privacy Policy سياسة الخصوصية |

Sitemap

الساعة الآن 06:46 PM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO