منتديات احباب عرب  



العودة   منتديات احباب عرب > منتديات عربية > منتديات فلسطين



سلطة البوملي بالقريدس والفليفلة المشوية

المقادير: حبة بوملي كبيرة وردية اللون 3 رؤوس فليفلة حمراء 12 حبة قريدس متوسطة الحجم مجموعة منوعة من أوراق الخس الأخضر حبتا أفوكادو مقشرتان.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-15-2012, 02:00 PM
غربة و شوق غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 20,922
معدل تقييم المستوى: 28
غربة و شوق is on a distinguished road
موضوع منقول سلطة البوملي بالقريدس والفليفلة المشوية

سلطة البوملي بالقريدس والفليفلة المشوية


المقادير:



حبة بوملي كبيرة وردية اللون


3 رؤوس فليفلة حمراء


12 حبة قريدس متوسطة الحجم


مجموعة منوعة من أوراق الخس الأخضر


حبتا أفوكادو مقشرتان.


صلصة الخل والفليفلة الحمراء

رأس فليفلة حمراء مشوي ومقشر ومفروم


ربع كوب خل أحمر


ربع كوب زيت زيتون أو زيت نباتي


ملح وبهار أبيض

طريقة التحضير:

تقشر حبة البوملي وينزع عنها الغشاء ثم تقطع إلى قطع صغيرة.

تدهن رؤوس الفليفلة الحمراء بالزيت بمساعدة فرشاة صغيرة ثم تخبز في المايكروايف أو تشوى في الفرن حتى تنضج.

تخرج رؤوس الفليفلة من الفرن أو المايكروايف وتحفظ في كيس نايلون أو كيس ورق لمدة نصف ساعة لترطيبها.

تقشر رؤوس الفليفلة وتنزع منها البذور.

يقطع كل رأس فليفلة إلى شرائط طويلة.

تقشر حبتا الأفوكادو وتقطعان إلى شرائح.

تغمس شرائح الأفوكادو في عصير الليمون.

تسلق حبات القريدس وتقشر وينزع منها الكيس الرملي ثم تغسل لتنظف جيداً.

يقدم هذه السلطة الطازجة مع صلصة الخل والفليفلة الحمراء.


طريقة تحضير صلصة الخل والفليفلة الحمراء

تهرس الفليفلة الحمراء في خلاط الطعام.

يضاف إليها الزيت ويتابع الهرس في الخلاط الكهربائي.

يضاف من ثم الخل ويرش الملح والبهار حسب الذوق.










المواضيع المتشابهه:

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Privacy Policy سياسة الخصوصية |

free counters

Sitemap

الساعة الآن 11:45 PM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO

Security team