منتديات احباب عرب  



العودة   منتديات احباب عرب > قسم الاسرة والمجتمع > الاكلات الشهيه



كنافة بالقشطة مع الصور والشرح المفصل ...

كل عام وأنتم بألف خير رمضان قرب يخلص وجانا العيد ربنا يعيده علينا وعليكم بالخير والصحة قولوا آآمين طبعا مو بس في شهر رمضان ناكل الحلويات ؟؟؟ حتى

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-08-2010, 11:23 AM
vip600 غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 2,050
معدل تقييم المستوى: 11
vip600 is on a distinguished road
افتراضي كنافة بالقشطة مع الصور والشرح المفصل ...


كل عام وأنتم بألف خير
رمضان قرب يخلص وجانا العيد

ربنا يعيده علينا وعليكم بالخير والصحة قولوا آآمين

طبعا مو بس في شهر رمضان ناكل الحلويات ؟؟؟

حتى في الأيام العادية والأعياد والمناسبات والأيام اللي نحس فيها أن جسمنا ينقصه سعرات حرارية

اليوم حبيت أقدم لكم طريقة عمل الكنافة بالقشطة مع الشرح المفصل وبعد ما تعبت لين لقيت الصور وسرقتها عشان أجيبها لكم ههههههه شفتوا كم أنا أحبكم ؟؟؟


آلمقــاديـر :


كليو عجينة كنافة

علبيتين قشطه أي قشطة

250 جرام زبدة

2 فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحونه

الـطـريقـة:

قطعي عجينة الكنافة قطع صغيرة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تذوب

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

ضعيها في الفرن حتي تحمر قليلا أو تصبح ذهبية اللون

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

وفي هذه الأثناء ضعي القشطة في إناء

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

ثم أضيفي إليها مايعادل ملعقتين ماء + ملعقتين من المكسرات المطحونة جيدا وناعمة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

ثم تخلط وتحرك جيدا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

تخرج الكنافة من الفرن

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

بعد ذلك نضع عليها القشطة التي قمنا بتجهيزها

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

وقومي بتغطيتها بالقشطة كاملة ولا تقتربي كثيرا من الحواف

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

وهنا أبدئي بوضع الطبقة الثانية في الأعلى من عجينة الكنافة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

وتأكدي من تغطية الوجه كاملا بالكنافة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

ثم أعيديها مرة ثانية إلى الفرن لمدة لا تتجاوز 15 دقيقة أو حتى تلاحظيها أنها اصبحت ذهبية اللون ومحمر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

وفي هذه الأثناء نقوم بتحضير الشيرة اللتي ستضعينها على الكنافة

كوبين من السكر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
ومايعادله تمام من الماء وضعيهم على النار وأستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،
ضعي عليه الليمون وبديل الليمون ممكن نحط ماء وورد وبعد مانطفي ع الشيرهـ نحط شوية فانيليا عشان تعطي نكهه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

وعندما تلاحظي الكنافة قد أشقر لونها وأصبح لونها ذهبي أخرجيها من الفرن

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

وهنا أضيفي إليها الشيرة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

والمكسرات للزينة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

وهذه هي الطريقة المفصلة لطريقة عمل الكنافة بالقشطة بالتفصيل
وأعذروني لو طولت عليكم بالشرح والصور

ولكن أتمنى أن تعجبكم

وتحلوا فمكم فيها وتدعولي

أحلى دنيا


المواضيع المتشابهه:

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 01-20-2010, 02:28 AM
الصورة الرمزية مهند
مهند غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 2,596
معدل تقييم المستوى: 10
مهند is on a distinguished road
افتراضي

مشكوووووووووووور


وتقبل مروري

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المفصل, الصور, بالقشطة, والشرح, كنافة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Privacy Policy سياسة الخصوصية |

free counters

Sitemap

الساعة الآن 01:59 AM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO

Security team