منتديات احباب عرب  



العودة   منتديات احباب عرب > قسم الاسرة والمجتمع > الاكلات الشهيه



اكلات سريعة التحضير في مطبخ 2016 , كيفية عمل اكلات سريعة التحضير 2017

اكلات سريعة التحضير في مطبخ 2016 , كيفية عمل اكلات سريعة التحضير 2017 ,اكلات سريعة التحضير في مطبخ 2016 , كيفية عمل اكلات سريعة التحضير 2017 اولا طريقه عمل

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-26-2015, 09:04 PM
غربة و شوق غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 20,922
معدل تقييم المستوى: 28
غربة و شوق is on a distinguished road
افتراضي اكلات سريعة التحضير في مطبخ 2016 , كيفية عمل اكلات سريعة التحضير 2017




اكلات سريعة التحضير في مطبخ 2016 , كيفية عمل اكلات سريعة التحضير 2017 ,اكلات سريعة التحضير في مطبخ 2016 , كيفية عمل اكلات سريعة التحضير 2017

اولا طريقه عمل كباب حله

اكلات سريعة التحضير في مطبخ 2016 , كيفية عمل اكلات سريعة التحضير 2017

المكونات:-
كيلو لحمة مكعبات مسلوقة

طريقه التحضير:
نسلق الحمة اولا ونحضرها وبعد ذلك نشوح البصل فى معلقه سمنه مع زيت لما تلاقى لونه دخل يصفر حطى الثوم المهروس وسيبى البصل يتحمر وبعدين ننزل مكعبات اللحم مع البصل وقلبى انا كنت حطيت معها قطع بطاطس مكعبات وحطى البهارات اللحم وكبابه الصينى والفلفل وتسيبها لحد ما تنزل مياتها عشان هتنزل الصوص بتاعها لما تلاقى الصوص بيقل زودى نصف كوب ماء ساخن اهم شئ ساخن مش بارده عشان البارده هتخليها صعبه انها تستوى بسرعه

ملحوظه لما تكون لحمه موزه ومسلوقه مش بتاخد وقت فى الاستواء

وتقدم مع رز ابيض وعيش

*****************************************

ثانيا طريقه عمل الكبدة

اكلات سريعة التحضير في مطبخ 2016 , كيفية عمل اكلات سريعة التحضير 2017

المكونات:-

فلفل اخضر+توم بودرة + ثووم عادى+ فلفل اسود +بصل بودرة

طريقه التحضير:

نقطع الكبدة او نضربها فى الكبة وبعد ذلك نحمر الكبدة فى السمنة وبعدين ننزل الفلفل والتوابل ولما تستوى تحطى المح والتوم والفلفل الاخضر وتبقة رروعة وتقدم معاها سلطة طحينة او اى سلطة خضراء

**************************************

ثالثا طريقه عمل البانيه:

اكلات سريعة التحضير في مطبخ 2016 , كيفية عمل اكلات سريعة التحضير 2017

المكونات:-

2 حبه بصله كبار + 1/2 بانيه + ملح + فلفل + معلقه مسترده + معلقة سمنة



طريقه التحضير:

اول حاجه ببشر البصل وبعد بشرالبصل ضيفى عليه ملح وفلفل ومعلقه مسترده وقلبتهم مع بعض
وحضرى الصينيه اللى هاتعملى فيها البانيه وخدى نصف البصل وافرديه كده فى القاع بعد كده رصي البانيه فوق البصل وبعدين ضفى بقي البصل اللى فاضل عندى ومعلقه سمنه وولعى البوتجاز واول ما تلاقيها هتبدء تغلى هدى النار عليها خالص وسيبيها تطيب مع نفسها وكل عشر دقايق قلبيها من الناحيتين وزودى نص كوب ماء واول ما ميتها تبدء تنشف هتلاقيها بتتحمر من معلقه السمنه اللى كنا ضيفنها معاها فى الاول

----------------------------

رابعا :- طريقه عمل الشاورما

مقادير:
1/2 كيلو لحم قطع اوبفتيك
مقدار ماء بصل
3 ملعقة خل كبيرة
مقدار ملح وفلفل وبهارات
2 حزمة بقدونس
3 ثمرات طماطم جامدة كبيرة
4 ثمرات فلفل أخضر كبيرة

التحضير:
يقطع اللحم شرائح طويلة رفيعة ويتبل بماء البصل والخل لمدة ساعتين.ويقطع الطماطم والفلفل لمكعبات صغيرة والبقدونس يفرم ويوضع اللحم على النار ويقلب حتى يصبح لونه غامق ثم تقلل النار من تحته. كلما تشرب اللحم ماءه يزاد له نصف كوب ماء حتى يقارب على النضج.و عندها يمكنك إضافة الملح والتوابل والفلفل الأخضر.و بعد تمام نضجه يضاف الطماطم والبقدونس وتغلق النار مباشرة.

ملاحظات:
إذا لم يكن لديك وقت لترك اللحم في التتبيلة يمكنك وضعه على النار مباشرة بماء البصل والخل.
لا يوضع الطماطم والبقدونس قبل انتهاء نضج اللحم لأن الطماطم تخرج ماء وهي على النار وهذا ليس مطلوبا، وأما البقدونس فيفقد رائحته النفاذة.و يستخدم شاورما اللحم في السندوتشات مع الطحينة.

----------------

خامسا:- طريقه عمل كفته سريعه وهايله

اكلات سريعة التحضير في مطبخ 2016 , كيفية عمل اكلات سريعة التحضير 2017

المقادير:
1/2 كيلولحم مفروم
2 ملعقة برغل كبيرة
عدد 1 بصلة متوسطة
عدد 2 فص ثوم
عدد 4 عيدان بقدونس
مقدار ملح فلفل بهارات

التحضير:
يسلق البرغل و يصفى و يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل+التوابل فى الكبة وتعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت وتغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل

ملاحظات:
اذا احببت ان تضيفى رائحة الشواء.....ضعى على الكفتة بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى عليها ملعقة سمن وغطيها بالالومنيوم


المواضيع المتشابهه:

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2016, 2017, مطبخ, التحضير, اكلات, سريعة, كيفية


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Privacy Policy سياسة الخصوصية |

Sitemap

الساعة الآن 01:47 PM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO