منتديات احباب عرب  



العودة   منتديات احباب عرب > قسم الاسرة والمجتمع > الاكلات الشهيه



فطور رمضان بالصور 2016 , اكلات سفرة افطار شهر رمضان 2017

فطور رمضان بالصور 2016 , اكلات سفرة افطار شهر رمضان 2017 , سفرة رمضان بالصور 2016 , مائدة رمضان بالصور 2017 , موائد رمضان 1437 المقادير

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-26-2015, 02:19 AM
غربة و شوق غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 20,922
معدل تقييم المستوى: 28
غربة و شوق is on a distinguished road
افتراضي فطور رمضان بالصور 2016 , اكلات سفرة افطار شهر رمضان 2017




فطور رمضان بالصور 2016 , اكلات سفرة افطار شهر رمضان 2017 , سفرة رمضان بالصور 2016 , مائدة رمضان بالصور 2017 , موائد رمضان 1437
فطور رمضان بالصور 2016 , اكلات سفرة افطار شهر رمضان 2017


المقادير

  • ثوم مطحون, ملعقة كبيرة
  • بابريكا , ملعقة صغيرة
  • زعتر مطحون, ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
  • بقدونس مفروم,3 ملعقة كبيرة
  • بطاطس حجم كبير, كيلو
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة




طريقة التحضير
- قطّعي البطاطس إلى أصابع.

- انقعي البطاطس في ماءٍ مملحٍ لمدة 10 دقائق، ثم اُرفعيها حتى تُجف جيداً.

- اخلطي الزيت مع البقدونس في وعاءٍ عميقٍ وأضيفي الزعتر والبابريكا والثوم، ثم تبّلي الخليط بالملح والفلفل وقلّبيه جيداً.

- ضعي أصابع البطاطس في الخليط السابق وغطيها واحفظيها في الثلاجة لمدة ساعةٍ على الأقل.

- سخّني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

- افردي أصابع البطاطس ووزعيها على صاج الفرن، ولا تدعيها تلتصق.

- دعيها في الفرن لمدة 40 دقيقةً أو حتى تنضج وتحمر.

- قدّميها مع صلصة الكاتش أب.



فطور رمضان بالصور 2016 , اكلات سفرة افطار شهر رمضان 2017

المقادير
  • كيكة جاهزة معدة من قبل,
  • حليب ,3 أكواب
  • بيض ,6 بيضات
  • فانيليا , عبوة صغيرة
  • ملح , مقدار صغير جداً
  • سكر ,0.5 كوب


طريقة التحضير
- ضعي السكر على النار حتى يصبح ذهبي اللون ثم ضعيه في صينية.
- اخلطي مقادير الكريم كراميل ثم ضعيها فوق السكر.

طريقة عمل مسقعة الباذنجان بالدجاج، قد تكون غريبةٌ نوعاً ما على بعض السيدات، ولكنها بالتأكيد شهية المذاق.
إذاً لا تحتاري في إفطار اليوم وسارعي بإعداد مسقعة الباذنجان بالدجاج.

فطور رمضان بالصور 2016 , اكلات سفرة افطار شهر رمضان 2017

المقادير
  • بندورة ,2 حبة
  • صلصة بندورة ,2 ملعقة كبيرة
  • حمص مسلوق ,0.50 كوب
  • زيت للقلي , حسب الرغبة
  • باذنجان ,5 حبة
  • زيت نباتي لعمل البشاميل,2 ملعقة كبيرة
  • زيت نباتي ,3 ملعقة كبيرة
  • فلفل , حسب الرغبة
  • صدور دجاج مقطعة مكعبات,2 صدر
  • بصل , حبة
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل حار مفروم ناعم ,0.25 قرن
  • بقدونس مفرومة ناعم,0.50 كوب
  • دقيق لعمل البشاميل,4 ملعقة كبيرة
  • ملح لعمل البشاميل, رشة
  • ثوم مهروس,3 فص
  • كزبرة مفرومة ناعم,0.50 كوب
  • حليب ,4 كوب
  • زبدة لعمل البشاميل,2 ملعقة كبيرة


طريقة التحضير
- قطعي الباذنجان إلى دوائر متوسطة السمك
- إقلي دوائر الباذنجان في زيتٍ ساخنٍ أو اشويها بالفرن
- قشري البندورة وافرميها فرماً ناعماً أو ابرشيها
- افرمي البصل فرماً ناعماً
- سخني الزيت في مقلاةٍ عميقةٍ وواسعةٍ وقلبي قطع الدجاج حتى تصبح جافة
- أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون
- أضيفي البندورة والصلصة واتركي الخليط يغلي
- أضيفي البقدونس والكزبرة والحمص المسلوق والملح والفلفل واتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائقٍ

- رتبي نصف كمية الباذنجان في طبق البايركس أو صينية الفرن ثم ضعي الخلطة السابقة فوقها
- رتبي النصف المتبقي من الباذنجان فوق الخلطة
لعمل البشاميل:
- سخني الزيت والزبدة
- أضيفي الدقيق وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون
- أضيفي الحليب واستمري في التحريك حتى تزول تكتلات الدقيق ويصبح المزيج متجانساً كالكريما
- ضعي البشاميل على المسقعة وأدخليها لفرنٍ بدرجة حرارةٍ 180 ولمدة 20 دقيقةٍ

ملاحظة: يمكنك الإستغناء عن البشاميل





المواضيع المتشابهه:

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2016, 2017, افطار, اكلات, بالصور, رمضان, شفرة, فطور


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Privacy Policy سياسة الخصوصية |

free counters

Sitemap

الساعة الآن 10:50 PM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO

Security team