منتديات احباب عرب  



العودة   منتديات احباب عرب > منتديات عربية > منتديات الجزائر



كسرة الشحمة من مطبخ الشرق

المكونات: للعجينة: دقيق فرينة ملح ماء للعجن للحشو: بصل ثوم طماطم فلفل حار او حلو قليل من الشحمة ملح /فلفل اسود /تابل و كروية طريقة تحضير العجينة: في قصعة نحط

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-21-2012, 03:00 AM
الصورة الرمزية رشاء احمد
رشاء احمد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 64,439
معدل تقييم المستوى: 82
رشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud of
موضوع منقول كسرة الشحمة من مطبخ الشرق

المكونات:
للعجينة:
دقيق
فرينة
ملح
ماء للعجن
للحشو:
بصل
ثوم
طماطم
فلفل حار او حلو
قليل من الشحمة
ملح /فلفل اسود /تابل و كروية
طريقة تحضير العجينة:
في قصعة نحط السميد و الفرينة مع بعض نخلطهم مليح ثم نضيف الملح والماء حتى نتحصل على عجينة طرية نضعها في كيس بلاستيكي لمدة ساعة حتى تسهل علينا عملية العجن من بعد نعجنها مليح ثم نقسمها قرصات صغار ونتركها في صينية مدهونة بالزيت ترتاح
طريقة عمل الحشو:
نرحي البصل والثوم والفلفل في الروبو ثم نضعهم في كسرونة على نار هادئة ثم نضيف
البهارات والملح و قطعة الشحم و القليل من الزيت عندما يذبل الجميع نضيف الطماطم الحب مرحية وننتظر حتى تنشف ننزعها من على النار ونتركها تبردوهذا هو شكلها

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

من جهة اخرى ناخذ قرصة صغيرة من العجين نحلها مليح بواسطة الزيت حتى تصبح شفافة ثم نضع فيها ملعقة كبيرة من الحشو ونطويها على شكل ظرف ونضعها تطيب فوق طاجين املس ونقلبها حتى تطهى تماما
وهذا هو شكلها النهائي بصحتكم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


الصور المرفقة كسرة الشحمة من مطبخ الشرق [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] (952.6 كيلوبايت) كسرة الشحمة من مطبخ الشرق [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] (938.2 كيلوبايت) كسرة الشحمة من مطبخ الشرق [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] (986.5 كيلوبايت)

المواضيع المتشابهه:

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Privacy Policy سياسة الخصوصية |

free counters

Sitemap

الساعة الآن 10:04 PM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO

Security team