منتديات احباب عرب  



العودة   منتديات احباب عرب > منتديات عربية > منتديات الجزائر



les bagels من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اليوم جبتلكم خبيزات جربتها من كتاب فرنسي وترجع هذه الوصفة لبولونيا تستطيعين اكلها مالحة و حلوة في نفس الوقت مع الفطور مع

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-14-2012, 07:51 PM
الصورة الرمزية رشاء احمد
رشاء احمد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 64,439
معدل تقييم المستوى: 82
رشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud of
موضوع منقول les bagels من مطبخي

[CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته



اليوم جبتلكم خبيزات جربتها من كتاب فرنسي وترجع هذه الوصفة لبولونيا تستطيعين اكلها مالحة و حلوة في نفس الوقت مع الفطور مع فرماج او لحم مدخن او مع القهوة مع مربى او شيكولا


المقادير

انا ضاعفت الكمية لاني سبقت وجربتهم ونجحت فيهم و ادا حبيتو تجربوهم معليكم الا تقسموا الكمية على 2

800غ فرينة
ملح
ملعقتين كبار خميرة خبز
ملعقة كبيرة سكر
60 غ زبدة
بياض بيضتين مضرب
50 سل حليب دافىء

التزيين
صفار بيض
graines de pavot
او جلجلان


التحضير
نخلط كامل النواشف مع الفرينة
les bagels من مطبخي

نضيفلهم بياض بيضتين و نلمنها بالحليب و في الخير نضيف الزبدة الطرية و نعجنها 5 دقايق نتحصل على عجينة طرية
les bagels من مطبخي

نخليها تخمر ساعة ونصف في مكان دافىء كي تخمر نقسمها على زوج ونشكلها حربوش ونقطعها ونشكلها اساور

les bagels من مطبخي
نخليهم يخمرو في الصينية نص ساعة
les bagels من مطبخي
كي يخمرو نجيب كسرونة فيها ماء يغلي و ندخل الحبة في الماء و نخرجها و هذا الس علاش جي اسفنجية


les bagels من مطبخي
ندهنها بالبيض و نزينها

les bagels من مطبخي

ندخلها طيب في فرن 180 درجة و كي طيب نشعل من الفوق لازم تحمار مليح
les bagels من مطبخي

zooooooooom على الحبة


les bagels من مطبخي
شهية طيبة لا تنسوني بردودكن و نتمنى جربوهم فعلا بنان بزاف


المواضيع المتشابهه:

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Privacy Policy سياسة الخصوصية |

free counters

Sitemap

الساعة الآن 11:29 AM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO

Security team