منتديات احباب عرب  

العودة   منتديات احباب عرب > القسم التقني > سات 2017 ـ sat 2017

Les Escargots

Les Escargots Ingrédients: 500g Margarine tempérée 300g Sucre glace 6 cui à s Miel 2 Paquets de levure chimique Farine jusqu'à obtention d'une pâte maniable Cacao Commencer par travailler

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-13-2012, 03:54 PM
الصورة الرمزية رشاء احمد
رشاء احمد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 64,439
معدل تقييم المستوى: 82
رشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud of
موضوع منقول Les Escargots

Les Escargots

Ingrédients:
500g Margarine tempérée
300g Sucre glace
6 cui à s Miel
2 Paquets de levure chimique
Farine jusqu'à obtention d'une pâte maniable
Cacao


Commencer par travailler la margarine dans une grande jatte ( moi j'aime malaxer avec Les mains) ajouter le sucre glace, continuer a "pétrir" , verser le miel, surtout bien mélanger, ensuite ramasser avec le mélange farine et levure, diviser la pâte en 4 boules égale, en ajoutant du cacao a deux d'entre elles


Commencer par aplatir une boule de votre choix, en forme rectangulaire (sur du plastique), pareil pour l'autre boule de couleur différente, faire en sorte d'obtenir deux rectangles identique pour ne va avoir de chute,
Renverser le rectangle clair sur le foncé, et passer un coup de rouleau pour coller Les deux pâtes, enrouler en spirale en formant un boudin, le couper au milieu et mettre au frais pendant toute la nuit

Le lendemain , préchauffer le four, couper Les boudins en tanche qui ne dépasse pas 1cm, faire cuir
Laisser refroidir, badigeonner une surface du miel recouvrir d'un autre escargot, passer le pinceau miellé tout autour et l'enrober d'amande hachée grossièrement



:easter: :easter: :easter:


الصور المرفقة Les Escargots [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] (43,3 كيلوبايت)



رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Privacy Policy سياسة الخصوصية |

Sitemap

الساعة الآن 07:33 AM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO