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La glycolyse

La glycolyse est une suite complexe de ractions chimiques, chacune tant commande par une enzyme particulire. Le glucose est ainsi transform en acide pyruvique, l'nergie produite au cours de la

 
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10-10-2012, 05:09 PM
 
: Mar 2010
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 La glycolyse

La glycolyse est une suite complexe de ractions chimiques, chacune tant commande par une enzyme particulire. Le glucose est ainsi transform en acide pyruvique, l'nergie produite au cours de la transformation pouvant tre utilise par la cellule. Si celle-ci est en arobiose (quantit d'oxygne disponible normale), l'acide pyruvique est transform en actylcoenzyme A, lequel subit une suite de ractions, le cycle de Krebs, produisant une nergie importante sous forme de molcules d'adnosine-triphosphate (ATP). Si la cellule est en anarobiose (quantit d'oxygne disponible insuffisante), comme au cours d'un effort trop intense ou trop prolong, l'acide pyruvique est transform en acide lactique, inutilisable pour la production d'nergie
Ca sert quoi ?
POur obtenir le schma du mtaLa glycolyseisme des glucides, cliquez ici
Premier but de cette opration : fournir du carburant un systme crateur dnergie : le cycle de Krebs . Ce carburant, cest lacide pyruvique qui est le produit de dgradation du glucose par la glycolyse. Si lorganisme a besoin dnergie, ce systme va fonctionner plein rgime et consommer du glucose : la glycolyse fournit du carburant au cycle de Krebs. Si lorganisme na pas besoin dnergie, le glucose va tre stock sous forme de glycogne ou sous forme de graisses.
Deuxime but : transformer en graisses le glucose en excs qui ne peut tre stock sous forme de glycogne. Certains produits intermdiaires en milieu de raction vont servir dchappatoire pour permettre la transformation du glucose en phospholipides et en triglycrides , donc en graisses.
Troisime but : servir de voie accessoire pour aider la formation dacides amins. Certains produits intermdiaires de la glycolyse vont servir la formation de certains acides amins et participent donc la cration de protines .
Le pilotage
Lhormone qui favorise cette raction, cest linsuline . Les ractions sont pilotes par des enzymes qui sont sensibles par feedback au taux du produit quelles fabriquent. Ds que ce produit est en excs, lenzyme est inactive et donc la raction sarrte.
Le sens de la glycolyse, cest donc dactiver le cataLa glycolyseisme des glucides, et de favoriser lanaLa glycolyseisme protique et lipidique. Cest donc en dfinitive lquivalent dune centrale lectrique qui brle du ptrole pour fabriquer de llectricit et qui envoie llectricit produite pour tre consomme ou au contraire le stocke dans des batteries.
Arobie, anarobie
Quand il y a de loxygne dans la cellule (ce qui est toujours le cas dans les cellules quand tout va bien), la glycolyse fonctionne normalement : elle est dite arobie et elle alimente le cycle de Krebs.
Mais quand loxygne manque dans la cellule (ce qui est parfois le cas dans la cellule musculaire si on fait un effort violent et prolong), la glycolyse fonctionne en anarobie et elle aboutit la formation dacide lactique gnrateur de crampes.

[COLOR="Red"]qui peuve citer les diffrentes tapes de la glycolys[ comme un suit des infs/COLOR]



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