منتديات احباب عرب  

العودة   منتديات احباب عرب > ^~*¤©[£]القسم الاداري[£]©¤*~^ > قسم المواضيع المكررة والمحزوفة

باذنجان باللحم المفروم

- كيلو ونصف باذنجان حجم كبير. - ٥٠ غ لحمة حمراء مفرومة. - ملعقة طعام دبس رمان. - حبتا طماطم متوسطتا الحجم. - حبتا بصل مفرومتان. - ثلاثة فصوص ثوم.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-26-2012, 11:55 PM
الصورة الرمزية رشاء احمد
رشاء احمد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 64,439
معدل تقييم المستوى: 82
رشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud of
افتراضي باذنجان باللحم المفروم

باذنجان باللحم المفروم

- كيلو ونصف باذنجان حجم كبير.
- ٥٠ غ لحمة حمراء مفرومة.
- ملعقة طعام دبس رمان.
- حبتا طماطم متوسطتا الحجم.
- حبتا بصل مفرومتان.
- ثلاثة فصوص ثوم.
- ٢ ملعقة سمن.
- ملعقة فلفل.
- ١٥٠ غ معجون طماطم.
- ملح حسب الرغبة.

باذنجان باللحم المفروم
- يقشر الباذنجان ويقطع إلى شرائح رقيقة ويملح ثم يقلى بالزيت ويرفع على ورق المطبخ كي يمتص الزيت.
- تذوب السمنة على النار ثم يضاف إليها البصل ويقلب حتى يشقر لونه، عندها نضيف اللحمة ونقلبها جيدا على النار حتى تنضج ثم نضيف إليها دبس الرمان والفلفل.
- نقطع الطماطم إلى قطع ناعمة ثم نقطع الثوم أيضا ونضيفه إلى الطماطم ونفردها في الصينية.
- نأخذ شريحة الباذنجان المقلي ونضع في أعلاها مقدار ملعقة طعام لحمة ثم نلفها ونضعها في الصينية فوق الطماطم المفرومة وهكذا نكمل بقية الباذنجان ونصفه بشكل جيد بالصينية بحيث لا يكون متباعدا حتى لا تخرج اللحمة من لفة الباذنجان.
- نذوب معجون الطمام بالماء ونضيف إليه الملح ونسكبه بالصينية برفق ثم نضع الصينية بالفرن لمدة (٢٥) دقيقة.
- يقدم ملفوف الباذنجان مع الأرز والفلفل الأخضر.
وصحتين،،،،




المواضيع المتشابهه:

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Privacy Policy سياسة الخصوصية |

free counters

Sitemap

الساعة الآن 06:21 AM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO

Security team