منتديات احباب عرب  



العودة   منتديات احباب عرب > منتديات عربية > المنتدى المصري



اليكم طريقة تحضير اجنحة الدجاج المقرمشة

المقادير 12 قطعة أجنحة دجاج. 2 ملعقة كبيرة طحين حمص. 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون. 4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. 4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون. 2/1 ملعقة صغيرة كزبرة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-09-2012, 06:04 AM
الصورة الرمزية رشاء احمد
رشاء احمد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 64,439
معدل تقييم المستوى: 82
رشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud of
موضوع منقول اليكم طريقة تحضير اجنحة الدجاج المقرمشة

اليكم طريقة تحضير اجنحة الدجاج المقرمشة
المقادير
12 قطعة أجنحة دجاج.
2 ملعقة كبيرة طحين حمص.
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون.
4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
2/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
2/1 كوب طحين أبيض كوب ماء دافىء للعجن زيت للقلي.

الطريقة
تنظف الأجنحة بالملح والطحين والليمون بطريقة جيدة يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح بشكل الفخد ويجب ان يكون السكين حاد وتترك عظمة الجناح بارزة يجمع لحم الجناح ويضغط علىه ليتكون على شكل متناسب نخلط جميع البهارات مع الطحين. ويصب على هذه المواد الماء الدافىء بدفعات لتصبح العجينة متماسكة، بعد ذلك تأخذ الأجنحة وتغمر بالخليط بدون وضع العظمة الظاهرة من الجناح بالخليط تقلى الاجنحة بزيت غزير وبعد القلي تصفى الأجنحة من الزيت على الورق الخاص بذلك تقدم ساخنة.

المواضيع المتشابهه:

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Privacy Policy سياسة الخصوصية |

Sitemap

الساعة الآن 12:37 PM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO