منتديات احباب عرب  

العودة   منتديات احباب عرب > ^~*¤©[£]القسم الاداري[£]©¤*~^ > المواضيع المنقولة

أم لبنيييين

عصيدة (ام لبنين) اسمها ام لبنييين او ام حليبين او ام كاشيتي (عند الرعاة واهل الفرقان) وسبب التسمية لانها تصنع من اللبن وتؤكل باضافة اللبن الحليب المكونات: 1/ 2-3 لتر

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-20-2012, 01:40 AM
الصورة الرمزية حمد السوداني
حمد السوداني غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 44,695
معدل تقييم المستوى: 51
حمد السوداني is on a distinguished road
افتراضي أم لبنيييين



عصيدة (ام لبنين)
اسمها ام لبنييين او ام حليبين او ام كاشيتي (عند الرعاة واهل الفرقان) وسبب التسمية لانها تصنع من اللبن وتؤكل باضافة اللبن الحليب
المكونات:
1/ 2-3 لتر لبن حليب
2/ 3 كوب طحين ذرة او دخن (حسب الطلب)
3/ قليل من ملح الطعام
4/ كباية شاي سكر
الطريقة:
1- يقسم اللبن الى قسمين بعد غليه ويوضع نصفه على النار في حلة حتى درجة الغليان ثم يضاف اليه قليل من الملح (حسب الطعم) وحوالي ثلاث او اربع ملاعق سكر وومكن ما نضيفهم.
2- يحرك الخليط ويضاف اليه مسحوق الذرة او الدخن تدريجيا حتى يتماسك ويصير شكل عصيدة.
3- نغرف العصيدة في صحن او كورة ونتركها لتبرد قليلا.
4- نقلب العصيدة في نفس الصحن ونضيف اليها باقي اللبن الحليب بعد اضافة السكر المتبقي له ويمكن تقليل او زيادة كمية السكر على حسب الطعم المراد.
وبالهناء والشفاء ان شاء الله...
والى اللقاء مع وجبة اخرى




رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Privacy Policy سياسة الخصوصية |

free counters

Sitemap

الساعة الآن 11:01 PM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO

Security team