منتديات احباب عرب  



العودة   منتديات احباب عرب > منتديات عربية > منتديات الجزائر



أنواع من سلطات الأرز

المقادير -250غ من ارز او أكثر أو أقل على حسب الرغبة والاشخاص -3 حبات جزر -1 خيارة كبيرة -2 حبات من البنجر -زيتون أسود للتزين -4 بيضات مسلوقات -البازلاء -المايونيز

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-28-2012, 06:20 PM
الصورة الرمزية رشاء احمد
رشاء احمد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 64,439
معدل تقييم المستوى: 82
رشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud ofرشاء احمد has much to be proud of
موضوع منقول أنواع من سلطات الأرز

المقادير

-250غ من ارز او أكثر أو أقل على حسب الرغبة والاشخاص
-3 حبات جزر
-1 خيارة كبيرة
-2 حبات من البنجر
-زيتون أسود للتزين
-4 بيضات مسلوقات
-البازلاء
-المايونيز
-علبتين من التونه
-جبن أحمر مبشور على حسب الرغبة
-علبة ذرة
-صلصة الخردل {اما تجهزينها بنفسك او تباع جاهزة}
لتحضير صلصة الخردل :

نخلط في طبق صغير كلا من الخردل, والخل ,الملح والإبزار ثم نفرغ الزيت تدريجيا ونخفق الى ان تصبح الصلصة متماسكة


-الطريقة



يغسل الأرز ويسلق مع قليل من الملح,مع ملعقة صغيرة من الزيت وبعدها يترك ليبر دقائق ويضاف
اليها المايونيز وعلبة من التونه وقليلا من الذرة ويوضع في طبق دائري مع الضغط عليه جيدا
يفرغ في صحن التقديم في الوسط ونأخذ طبق صغير جدا ونعمل فيه دوائر من الارز وندورها
على الشكل الكبير للارز
ويسلق البنجر ويقطع الى مكعبات صغيرة كذلك الجزر يسلق هو الاخر في الماء ويقطع
الى مكعبات صغيرة والبازلاء تسلق هي الاخرى في الماء كذلك الخيار يقطع لشرائح او مكعبات
ونفرش على الجوانب كل من الجزر والبازلاء والخيار والبنجر والتونه والذرة والبيض المقطع
ونزين دائرة الرز الا بالوسط بالزيتون الاسود على شكل مدور ونملئه بالمايونيز
ثم نسقى السلطة بصلصة الخردل ونأخذ الجبن الاحمر ونبشره فوق الصحن كله
وتقدم .

ويالصحة و الهناء


أنواع من سلطات الأرز
أنواع من سلطات الأرز

أنواع من سلطات الأرز

سلطة الأرز بالفطر

المقادير:


علبة فطر
كوب أرز أبيض
فلفل أحمر
فلفل أخضر
فلفل أصفر
ق******رة وبقدونس مفرومين ناعم وده من أساسيات المطبخ المغربي
3 فصوص ثوم
زيت زيتزن
ملح وفلفل أسود


الطريقة :


نسلق الأرز طبعا بوضعه في إناء وإضافة ضعف كميته ماء.
نأخذ مقلاه ونضع فيها الفلفل مقطع مكعبات والثوم وزيت الزيتون تقريبا 4 ملاعق كبار , الملح والفلفل,المشروم مقطع , والبقدونس والق******رة أخر حاجة لما تستوي المكونات .
بعد كده نأخذ الأرز ونتأكد أنه مصفي نضيفو للمكونات في المقلا ونخلط ونطفي النار .
يمكن تناول السلطة باردة أو سخنة على حسب الطبق المصاحب مثلا سخنة مع المشويات أو باردة مع السمك يمكن تزين الطبق برشة من الق******رة والبقدونس وقطع فطر كامل ..
وشهية طيبة
أنواع من سلطات الأرز


المواضيع المتشابهه:

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Privacy Policy سياسة الخصوصية |

Sitemap

الساعة الآن 10:53 AM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO